Il Fieno Greco (Trigonella Foenum Graecum L.) È Una Pianta Tradizionalmente Utilizzata Nella Medicina Ayurvedica Come Emolliente, Lassativo E Stimolante Della Lattazione.I Semi Di Questa Pianta Sono Ricchi In Galattomannani, Un Particolare Tipo Di Fibra Solubile Che Possiede Numerose ProprietÀ Salutistiche.La PeculiaritÀ Di Queste Fibre Consiste Nella CapacitÀ, Mediante Un Effetto Ritardante O Modulante Sull&Rsquo;Assorbimento Di Glucosio Dagli Alimenti E Di Migliorare La Risposta Glicemica.I Galattomannani Svolgono Un Benefico Effetto In Caso Di Fastidi Nella Digestione, Fungendo Da Barriera Sia Contro L&Rsquo;Acido Cloridrico E La Pepsina Che Contro Gli Alimenti Ad Azione Irritante.Inoltre, Queste Fibre Possono Indurre Un&Rsquo;Effettiva Azione Saziante Che Ha Ripercussioni Favorevoli Nel Controllo Del Peso Corporeo.
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