L&Rsquo;AÇAi (Si Pronuncia &Ldquo;AssaÌ&Rdquo;) È Una Palma Del Genere Euterpe (E. Oleracea) Che Cresce Prevalentemente Nelle Foreste Pluviali Dell&Rsquo;America Del Centro-Sud. I Suoi Frutti, Denominati Dagli Indios &Ldquo;Frutto Della Vita&Rdquo;, Sono Bacche Molto Apprezzate E Consumate Come Alimento Energetico Per Le Loro Innumerevoli ProprietÀ Nutrizionali Dalle Popolazioni Indigene Di Brasile, Colombia E Suriname.L&Rsquo;AÇAi È Utilizzato Dalla Medicina Tradizionale Per Contrastare Febbre, Dolori E Influenza, Mentre Il Succo Trova Impiego Nella Produzione Di Gelatine, Sciroppi, Liquori, Gelati, Bevande Energetiche E Dissetanti.L&Rsquo;Alto Contenuto In Polifenoli Antiossidanti Agisce Contrastando L&Rsquo;Invecchiamento Cellulare E Favorendo Il Controllo Del Peso Corporeo.L&Rsquo;AÇAi È Ricco Di Polifenoli (Antocianidine, Pro-Antocianidine) E Acidi Grassi, Oltre A Rappresentare Una Discreta Fonte Di Vitamina C E Di Carotenoidi.Il Dipartimento Di Agricoltura Statunitense Ha Inserito L&Rsquo;AÇAi Nella Lista Dei 10 Alimenti Con La PiÙ Alta CapacitÀ Orac (Oxygen Radical Absorbance Capacity, CapacitÀ Antiossidante).
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Categories: Cuore E Circolazione, Funzioni, Integratori Alimentari
Tag: Longlife
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