La Gimnema (Gymnema Sylvestre) È Una Pianta Rampicante Originaria Del Medio Oriente E Dell&Rsquo;India, Dove È Diffusamente Utilizzata Dalla Medicina Ayurvedica.Il Suo Nome Deriva Da Gur-Mar Che Significa &Ldquo;Divoratrice Di Zuccheri&Rdquo;.Questa Pianta, Infatti, Ha Una Lunga Tradizione Come Agente In Grado Di Limitare L&Rsquo;Assorbimento Di Zuccheri Nell&Rsquo;Organismo E Ridurre La Percezione Del Gusto Dolce.Le Foglie Della Gimnema Sono Ricche In Acido Gimnemico, Un Complesso Di Molecole Glicosidiche, Che Sembra Agire Direttamente Sui Recettori Gustativi E Intestinali Degli Zuccheri.La Gimnema Tradizionalmente Riveste Un Ruolo Importante Come Pianta Efficace Per Il Controllo Della Glicemia.Ulteriori Azioni Riguardano La CapacitÀ Di Regolare I Parametri Lipidici Come Colesterolo E Trigliceridi E Favorire La Perdita Del Peso Corporeo.
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