Clearance Longlife Pleurotus Bio

Il Pleurotus (Pleurotus Ostreatus), Chiamato Anche Hiratake, È Un Genere Di Fungo Ampiamente Coltivato E Consumato In Tutto Il Mondo.Il Pleurotus È Un Fungo Diffuso In Asia, Europa, Sud America E Africa. Nella Dinastia Sung (420-479 A.C.) Era Chiamato Fungo Dei Fiori Celestiali. Caratterizzato Da Un Cappello A Forma Di Ostrica Ampio Fino A 20 Cm Di Diametro E Dal Gambo Corto, È Chiamato Anche Fungo Orecchione Mentre In Cina È Noto Come Ping Gu, Ovvero Fungo Piatto.È Un Fungo Molto Comune Data La SemplicitÀ Del Suo Processo Di Coltivazione, Sia In Ambito Domestico Che Industriale, Ed È Particolarmente Apprezzato In Cucina.Conosciuto Con Il Nome Di Fungo Ostrica, Il Pleurotus Vanta Notevoli ProprietÀGrazie Al Contenuto Di Polisaccaridi (Β-1,3-1,6-Glucani), Numerose Vitamine (In Particolare Ergosterolo), Minerali, Fibre E Proteine. È Stata Anche Rintracciata Una Statina Naturale, La Lovastatina.L&Rsquo;Interesse Nell&Rsquo;Uso Dei Funghi È Legato Alla Presenza Di Polisaccaridi Ad Alto Peso Molecolare, In Particolare I Β(1,3-1,6)-D-Glucani.