La Tiamina (Vitamina B1) È Una Vitamina Idrosolubile Del Gruppo B Che Contribuisce A Trasformare Le Sostanze Nutritive Contenute Negli Alimenti In Energia.Un Apporto Insufficiente Di Tiamina PuÒ Causare IrritabilitÀ, Riduzione Dell&Rsquo;Appetito, Scarsa Concentrazione, Disturbi Del Sonno E Della Memoria E Ridotto Rendimento Muscolare. L&Rsquo;Organismo Deve Assumerla Quotidianamente, Non Dimenticando Che Viene Distrutta Con FacilitÀ Da Una Cottura Prolungata Degli Alimenti, Un Eccessivo Consumo Di TÈ, CaffÈ O Alcol E Un&Rsquo;Assunzione Prolungata Di Contraccettivi Orali.Non Si Registrano Invece Problemi Dovuti A Un Eccesso Di Assunzione Di Vitamina B1, In Quanto Non Si Accumula Nell&Rsquo;Organismo E Viene Eliminata Rapidamente Tramite Le Urine.La Vitamina B1 È Contenuta In Molti Alimenti Come Lieviti, Cereali, Salmone, Fagioli E Carne.La Vitamina B1 È Essenziale Per Il Corretto Funzionamento Del Sistema Nervoso, Del Cuore E Dei Muscoli.
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